Понятие диетолога ассоциируется с похудением. Однако этот специалист занимается не только вопросом уменьшения веса.

Диетолог вступает когда нужно выявить и скорректировать внутренние процессы в организме. Он составляет правильный рацион, способствующий поддержанию здоровья. Диетологов еще называют экспертами в области питания.

В своей работе диетолог часто сотрудничает с другими специалистами.

Если человек подвержен аллергическим реакциям, то сначала нужно проконсультироваться с аллергологом и сдать тесты на аллергены, чтобы диетологом смог исключить из питания опасные продукты.

Если у пациента нарушены пищеварительные процессы, то необходимые продукты диетолог подбирает вместе с гастроэнтерологом. Диетолог составит план питания после операции.

Кроме того, диетолог сотрудничает с эндокринологом, кардиологом, нефрологом и пульмонологом.

В обязанности диетолога входит разработка требуемого лечебного плана питания и консультация по вопросам правильного питания.

Специалист-диетолог должен знать основы гастроэнтерологии и принципы обмена веществ в организме, уметь работать с диагностической аппаратурой.

Квалифицированный диетолог — это специалист, закончивший профильный вуз и прошедший узкую специализацию. Чтобы сохранить требуемую квалификацию, диетологу необходимо периодически проходить курсы повышения квалификации по диетологии.