Профессиональная переподготовка управление предприятием общественного питания

Курс профессиональной переподготовки по управлению предприятием общественного питания

Питание является одной из основных жизненных потребностей. Индустрия массового питания непрерывно развивается. Растет как число предприятий общественного питания, так и качество обслуживания.

Актуальность программы

Данная программа дает слушателям знания по управлению предприятием общественного питания. При этом обучающий курс имеет практико-ориентированную направленность, а сам процесс выстроен таким образом, чтобы каждый участник смог сделать собственные выводы по ходу усвоения материала и адаптировать полученные знания к собственной деятельности.

Цель реализации программы

В ходе прохождения программы профессиональной переподготовки слушатель приобретает новые теоретические знания и формирует практические навыки, необходимые для управления предприятием общественного питания.

Задачи программы:

• применение полученных теоретических знаний по управлению предприятием на практике;
• понимание формирования основных задач менеджмента в производстве общественного питания;
• формирование навыков использования полученных теоретических знаний в практической работе менеджера на предприятии общественного питания;
• изучение путей повышения эффективности труда руководителя, подбор персонала и его расстановка.

Категория слушателей

Программа рассчитана на слушателей, имеющих среднее или высшее профессиональное образование.

Режим обучения

Не более 8 часов в день.

Форма обучения

Обучение предполагает очное, очно-заочное либо заочное участие с использованием дистанционных образовательных технологий.

Выдаваемый документ

Слушатель, успешно прошедший итоговую аттестацию, получает диплом о профессиональной переподготовке установленного образца в соответствии со ст. 60 Федерального закона №273-Ф3 «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 г.

Планируемые результаты обучения при реализации программы профессиональной переподготовки по управлению предприятием общественного питания

Учебная программа профессиональной переподготовки по управлению предприятием общественного питания дает знания:

• роли, места и сущности процесса управления в работе предприятия, занимающегося общественным питанием;
• видов управления с характерными для них приемами и способами, а также соответствующей организацией работ;
• тенденции развития различных методов управления в современных рыночных условиях.

Слушатель, прошедший программу по управлению предприятием общественного питания должен уметь:

• применять на практике теоретические знания по принципам и методам, а также модели управления предприятием;
• оценивать ситуацию, ориентируясь на состояние внутренних элементов и внешних факторов, оказывающих влияние на сферу питания;
• ставить цели и задачи, а также выбирать стратегию, способствующую развитию предприятия;
• проводить анализ эффективности управленческих решений.

Также слушатель, освоивший учебную программу, получает навыки:

• выбора метода управления и обоснование своего решения;
• владения навыками планирования и организации развития предприятия общественного питания.

Формат обучения: дистанционно, без отрыва от работы

Программа реализуется дистанционно, без отрыва от работы: материалы открываются в личном кабинете на сайте центра, доступ — 24/7 с любого устройства. Объём курса — 520 академических часов, заниматься можно по 40–60 минут в день в удобное время.

По итогам обучения слушатели сдают итоговое тестирование и получают диплом о профессиональной переподготовке. Сведения о документе вносятся в ФИС ФРДО, поэтому он признаётся работодателями по всей России. Стоимость обучения фиксированная, предусмотрена оплата частями.

Записаться можно за 5 минут: заявка на сайте или звонок менеджеру учебного центра. Профессиональная переподготовка по программе «Управление предприятием общественного питания» стартует еженедельно — начало занятий не нужно ждать.

Кому особенно полезен этот курс

Программа учитывает актуальные требования отрасли «экономика и управление»: в программе рассматриваются такие темы, как экономика, управление, финансы. Полученные знания можно сразу применять в работе — это подтверждают отзывы выпускников прошлых потоков.

Другие направления обучения

• Все программы раздела «Экономика и управление»
• Повышение квалификации по направлению «Экономика и управление»
• Каталог программ переподготовки
• Частые вопросы об обучении

Почему выбирают Единый центр обучения ДПО

Мы — лицензированный учебный центр дополнительного профессионального образования с многолетним опытом подготовки специалистов по программе «Управление предприятием общественного питания». Программа «Управление предприятием общественного питания» реализуется в дистанционном формате с использованием электронной образовательной среды и личного кабинета 24/7, методическое сопровождение — от практикующих экспертов экономики и финансового управления.

• Государственная лицензия №Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022 — образовательная деятельность ведётся по лицензии, включённой в реестр Рособрнадзора; документы принимаются всеми работодателями и государственными структурами.
• ФИС ФРДО — сведения о выданном документе автоматически вносятся в федеральный реестр сведений документов об образовании; работодатель проверяет подлинность онлайн за несколько секунд.
• Дистанционная форма (ДОТ) — обучение по программе «Управление предприятием общественного питания» проходит полностью онлайн: не нужно приезжать в учебный центр, вы сами выбираете темп и время занятий, доступ в личный кабинет — 24/7.
• Рассрочка и корпоративное обучение — доступны беспроцентная рассрочка платежа для физических лиц и оплата по счёту с полным комплектом закрывающих документов для юридических лиц и ИП.
• Бесплатная консультация методиста — перед зачислением методист приёмной комиссии подберёт программу под ваши задачи, объяснит формат и документ, поможет оформить заявку.
• Доставка документов — готовый документ отправляется курьером по Москве или Почтой России с трек-номером по всей стране в течение 1–3 рабочих дней после итоговой аттестации.
• Актуальные программы — учебные материалы обновляются с учётом новейших нормативных актов, профстандартов и ФГОС; соблюдаются требования ФЗ-273 «Об образовании в РФ».

Кому подходит программа «Управление предприятием общественного питания»

Программу ЕЦО выбирают слушатели из разных сфер экономики и финансового управления: и практикующие специалисты, и руководители подразделений, и те, кто только начинает профессиональный путь. Курс будет полезен:

• Экономисты предприятий — обновление знаний, подтверждение квалификации и освоение новых нормативных требований.
• Финансовые аналитики — обновление знаний, подтверждение квалификации и освоение новых нормативных требований.
• Экономисты-менеджеры по планированию — обновление знаний, подтверждение квалификации и освоение новых нормативных требований.
• Главные экономисты — обновление знаний, подтверждение квалификации и освоение новых нормативных требований.

Курс выбирают также бухгалтеров и менеджеров. Для зачисления достаточно любого высшего или среднего профессионального образования — профильная подготовка по программе «Управление предприятием общественного питания» не обязательна.

Как записаться на программу «Управление предприятием общественного питания»

Запись на программу занимает 15 минут от звонка до договора. Шаги оформления:

1. Оставьте заявку — позвоните по телефону из блока контактов (бесплатно по России); также можно заполнить форму обратной связи на странице.
2. Получите бесплатную консультацию методиста — методист приёмной комиссии уточнит ваши задачи, подберёт программу и формат, рассчитает стоимость и продолжительность.
3. Заключите договор и оплатите — договор и счёт направляются на email; для физических лиц доступна беспроцентная рассрочка, для юрлиц — оплата по счёту с полным пакетом закрывающих документов.
4. Получите доступ к личному кабинету — в течение трёх рабочих дней после оплаты открывается доступ в личный кабинет с учебными материалами; далее — обучение в удобном темпе и итоговая аттестация.

Если вы не уверены, какая программа подойдёт именно вам — позвоните из блока контактов (бесплатная консультация по России) или напишите . Поможем выбрать программу «Управление предприятием общественного питания» и оформить документы.