​Старение — это не постоянный процесс. Различают три поворотных этапа: в 34, 60 и 78 лет, во время которых меняется физическое состояние организма. К такому выводу пришли ученые, изучив состав плазмы крови у людей в возрасте от 18 до 95 лет. Возрастные изменения отражаются в уровне ряда белков.

Белки плазмы крови отражают состояние нашего организма. Давно известно, что изучая определенный вид белков, можно выяснить состояние различных органов и систем. Например, количество липопротеинов говорит о состоянии сердечно-сосудистой системы.

С возрастом примерно одна треть белков плазмы крови изменяется. По анализу крови можно определить возраст человека с точностью до трех лет.

Выдвинута теория о том, что белки не только отражают процесс старения, но и сами вызывают его. Дело в том, что именно белки является основными составляющими клеток организма. Изменения в составе белков неизбежно вызовут перемены в организме. Анализируя количество и состояние белков, ученые смогли проанализировать изменения, которые происходят с организмом с течением времени.

Скачкообразные изменения связаны с тем, что в течение многих лет уровень многих белков остается постоянным. Затем происходит внезапный скачок вверх или вниз. Эти сдвиги происходят в основные переходные моменты жизни: молодость, средний возраст и пожилой возраст. Кроме того, количество белков зависит от пола, то есть процесс старения у мужчин и женщин происходит по-разному.

Изучение процесса старения поможет предотвращать развитие различных возрастных заболеваний, таких как деменция. Кроме того, анализ уровня белков поможет разработать новые методы борьбы со старением организма. Подробнее об этом мы говорим на курсе повышения квалификации по гериатрии.